Foire aux questions

Voici quelques questions qui nous ont été fréquemment posées…

Où se trouve Le Local ?

Paradoxalement, nous n’avons pas encore de local pour Le Local ! Cela viendra lorsque nous serons prêts à financer un loyer, et donc en dernier plan.

Pourquoi ne pas privilégier le bio ?

Notre cercle de fournisseurs se limite au district de Nyon, la proximité de nos produits étant notre priorité ! Or, peu de ces artisans et artisanes locaux produisent du bio. Néanmoins, nous privilégierons les aliments bio de la région et accorderons un soin particulier à la manière dont ils sont conçus.

Le Local fera-t-il concurrence aux deux autres magasins bio de Nyon ?

Non, du moins ce n’est pas le but, étant donné que nous n’avons pas les mêmes objectifs que ces derniers.

En effet, nos produits seront surtout locaux, provenant des producteurs et productrices de la région du district de Nyon. Le fait de nous constituer en coopérative nous permet aussi de proposer une dimension sociale, participative et inclusive.